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少吃 鸡蛋
小儿胃炎患者应少吃鸡蛋。鸡蛋营养丰富且均衡,富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、脂肪、维生素D、B族维生素、微量元素等营养成分。鸡蛋中蛋白质含量较高,大量食用不易消化。胃炎患儿过多食用鸡蛋会加重胃肠负担,易引发腹痛及腹胀,不利于康复。因此,小儿胃炎应少吃鸡蛋。
鸡蛋可煮、蒸、煎、炒后食用,常搭配肉、蔬菜等多种食材制作菜肴,还可制作蛋花汤、茶叶蛋等食用。另外,鸡蛋每日食用1-2个为宜,不宜过量食用。
小儿的肠胃发育尚未完善,出现小儿胃炎的几率较高,可有上腹疼痛、恶心、嗳气、呕吐、食欲减退等症状,与幽门螺杆菌、细菌和病毒感染以及不合理的饮食习惯等因素有关。因此,除采取对症治疗外,还应注意饮食调整。1、饮食清淡,避免进食含有酒精、香料等刺激性的食物,以免对胃黏膜造成损伤,加重疾病;2、饮食定时定量,可少食多餐,以减轻胃部负担;3、营养摄入均衡,适当增加蛋白质、维生素的摄入,如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜、水果的摄入,既可增强机体免疫力,也有利于胃黏膜的修复;4、烹制食物应以蒸、煮、烩、熬为主,少吃坚硬、粗糙的食物。
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