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少吃 羊肉
小儿胃炎患者应少吃羊肉。羊肉性温,富含蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分,是滋补佳品,儿童少量进食切碎煮烂的羊肉有利于补充营养。但胃炎患儿饮食应清淡,大量食用滋腻且不易消化的羊肉,会增加胃肠道负担,易加重腹痛、腹胀等不适症状,加重病情。因此,小儿胃炎应少吃羊肉。
羊肉可炒、煮、炖、烤、煲汤等。羊肉味厚腻,高脂血症、心脑血管疾病、肾病、肝病、皮肤病患者应少吃。另外,食用羊肉时应减少其他动物蛋白摄入。
小儿的肠胃发育尚未完善,出现小儿胃炎的几率较高,可有上腹疼痛、恶心、嗳气、呕吐、食欲减退等症状,与幽门螺杆菌、细菌和病毒感染以及不合理的饮食习惯等因素有关。因此,除采取对症治疗外,还应注意饮食调整。1、饮食清淡,避免进食含有酒精、香料等刺激性的食物,以免对胃黏膜造成损伤,加重疾病;2、饮食定时定量,可少食多餐,以减轻胃部负担;3、营养摄入均衡,适当增加蛋白质、维生素的摄入,如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜、水果的摄入,既可增强机体免疫力,也有利于胃黏膜的修复;4、烹制食物应以蒸、煮、烩、熬为主,少吃坚硬、粗糙的食物。
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