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少吃 扁豆
热量 326kcal 蛋白质 25.3g 维生素C – 碳水化合物 55.4g 钙 137mg 铁 19.2mg
小儿腹泻应少吃扁豆。扁豆富含蛋白质、脂肪、磷、铁、钾及膳食纤维、维生素等营养成分,有和中化湿、消暑解毒、健脾胃等功效。扁豆中富含膳食纤维,可促进肠壁蠕动,帮助排便,而腹泻儿童食用后会使症状加重,不利疾病康复。因此,小儿腹泻应少吃扁豆。
扁豆可煮、炒食,也可煮熟后凉拌,加热时间宜长不宜短,且食用时不宜过量,以免引起腹胀。扁豆不宜与蘑菇、蛤蜊同食。患寒热病者,或者患疟者应谨慎食用。
小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化,日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:1、乳糖不耐受导致腹泻,可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶;2、伤食导致腹泻,可选用助消化药物调理,如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等;3、脾虚导致腹泻,可选用山药、红薯等熬粥,可补益脾胃。小儿应注意正确喂养,添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。
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