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宜吃 牛肉泡馍
心肌梗死患者可以适量吃牛肉泡馍。牛肉泡馍是由牛肉和馍制作而成的小吃。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分,含有的钾对心血管疾病有防治作用。馍为淀粉类食物,对心肌梗死无不利影响。因此,心肌梗死患者可以适量吃牛肉泡馍。
牛肉泡馍可直接食用,多替代主食食用,适合多数人群食用。肝功能异常病人应谨慎食用,高血脂、心脑血管疾患者及肥胖人群、老年人应少吃。
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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