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宜喝 萝卜鱼汤
心肌梗死可以适量喝萝卜鱼汤。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%-4%,且多由不饱和脂肪酸组成,具有降低胆固醇的作用。萝卜富含膳食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素,其中维生素C有抗氧化作用,两者搭配炖汤食用可以减少心梗患者高危因素,减少心律失常发生次数。
萝卜鱼汤可以直接搭配主食食用、冬季可作为晚餐食用是很好的滋补品、也可搭配山药、枸杞、红枣、平菇炖食、可搭配米饭作为早餐食用。
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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