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慎喝 豆浆
热量 14kcal 蛋白质 1.8g 维生素C 0.03mg 碳水化合物 1.1g 钙 10mg 铁 0.5mg
小儿腹泻应谨慎喝豆浆。豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等矿物质。但是豆浆中含有低聚糖,不能被人体吸收和利用,可以被肠道内的细菌分解,产生各种气体,会使肠内胀气,加重患儿腹泻的症状。
豆浆饮用时,不宜加入红糖,红糖中的有机酸与豆浆中蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,从而破坏其营养成分。豆浆饮用时,应确保完全煮熟,未熟豆浆中含有有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激作用。
小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化,日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:1、乳糖不耐受导致腹泻,可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶;2、伤食导致腹泻,可选用助消化药物调理,如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等;3、脾虚导致腹泻,可选用山药、红薯等熬粥,可补益脾胃。小儿应注意正确喂养,添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。
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