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宜吃 鸡锁骨
心肌梗死可以适量吃鸡锁骨。鸡锁骨中富含维生素C、维生素E等抗氧化剂,可以中和引起房颤的活性氧自由基,降低房颤发生率,对于心肌梗死患者并发症有一定食疗作用。此外蛋白质含量丰富,可以促进体力恢复,有增强体力、强健身体的作用。
鸡锁骨可与蔬菜炒食、可卤制搭配大米作为晚餐食用、可搭配白萝卜、山药、大枣枸杞炖食作为早餐食用较好、可凉拌、可烤食。
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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