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宜吃 泡椒鸡爪
心肌梗死患者可以适量吃泡椒鸡爪。泡椒鸡爪的主要原料就是鸡爪、辣椒,鸡爪含有的钙质,胶原蛋白都比较丰富,具有软化血管、降血压作用。辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥的作用,使血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白都明显减少,降低心肌梗死的发生几率。
泡椒鸡爪可以直接食用,可以搭配其他蔬菜做汤饮用,可以煎食,可以搭配主食当午餐食用,也可以两餐之间当作零食吃。
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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