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银耳汤具有很好的滋补作用,月经期间可以正常使用,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。可以放点红枣,有补血作用,对月经也有好处。隔夜的银耳汤是不可以喝的。因为会生成危害健康的亚硝酸盐。月经期间如果有宫寒体质最好是避免使用,容易引起痛经发生。取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。
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