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少吃 花生
小儿肺炎患者应少吃花生。花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质钙、磷等营养成分。花生性平、味甘,入牌、肺经。小儿肺炎的常见症状有咳嗽,而花生中含有丰富的脂肪油,咳嗽的患儿进食油腻会消耗掉更多的水分和营养素,增加身体代谢的负担,而痰就是身体代谢物中的一种,导致痰多。所以,患儿应少吃花生。
花生可以煮食、炒食、拌食或者煲汤食用。可在每餐中食用,或两餐中间食用。可与苦菊同食,有清热解毒、凉血止血的作用。
小儿肺炎是婴幼儿时期的常见病,主要表现为发热、咳嗽、呼吸急促等,与患儿体质、饮食、天气、感染等因素有关,其治疗方法除了药物对症治疗、针灸、推拿、雾化等综合疗法外,还应注意饮食治疗。1、清淡饮食,饮食以易消化的软食或半流质、流质食物为主,制作食物时,建议采用清蒸、炖等方法以保持食物原味;2、少量多餐,可3-4小时或2-3小时进餐一次,每日进餐5-6次,且两餐之间可加配果汁等流质饮食;3、避免食用过甜、过咸、辛辣及油腻食物;4、避免过多摄入高蛋白食物,以防消化不良、加重肠胃负担;5、忌食生冷食物,如西瓜、冰淇淋、冷饮等。
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