小儿消化性溃疡能不能吃青菜

小儿消化性溃疡能不能吃青菜

宜吃 青菜

宜吃 原因

小儿消化性溃疡患者可以适量吃青菜。青菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、铁、钠以及各种维生素。青菜中含有的粗纤维可以促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到抗癌、防癌的目的。另外，青菜中所含的维生素C有利于促进机体细胞抗氧化能力，清除自由基，提高身体免疫力，还可减低毛细血管通透性和脆性。小儿消化性溃疡患者食用青菜可对病情起到辅助食疗的作用，因此可以适量吃青菜。

怎么吃

青菜可煮食、可炒食、可熬粥，也可打成汁食用，但不宜过量食用，以免增加胃肠道负担，引发腹泻。一般人群均可食用青菜，但腹泻者应少食青菜。

饮食建议

小儿消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。该病是由于酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用所致，且与饮食因素也有较大的关系。所以日常饮食上需要注意相关事项，以利于疾病的恢复。具体如下：1、定时定量进餐，三餐均应有营养，吃饭时要细嚼慢咽，咀嚼时唾液大量分泌，也有中和胃酸的作用；2、溃疡病活动期患儿，可按流质或少渣的半流质安排饮食，但病情好转后改为普通饮食，一般不要求少食者多餐；3、避免可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的食物，如浓的肉汤、肉汁、鸡汤、鱼汤等，以及调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，忌饮有刺激性的饮料，如浓茶、汽水、酒类；4、少食含粗纤维素的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆、笋等，不吃过冷、过烫和过硬和容易产气的食品；5、饮食中要有适量的热量、蛋白质和维生素，特别是优质动物蛋白质和维生素A和维生素C，能促进溃疡愈合，不能缺少蛋类、乳类、瘦肉、动物肝脏、菜汤和果汁等。