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少吃 蒜
热量 136kcal 蛋白质 5.2g 维生素C 7mg 膳食纤维 1.2g 碳水化合物 28.4g 铁 1.3mg
小儿腹泻应少吃蒜。蒜富含蛋白质、维生素C、微量元素及挥发油等,主要成分为大蒜辣素,有杀菌、抑菌的作用。蒜性温,味辛,有杀虫、解毒、祛寒、健胃之功。但蒜有刺激性,多食会损伤脾胃或刺激肠道加重腹泻,故小儿腹泻应少吃蒜。
蒜宜捣碎成泥后生食。大蒜味辛,难以被小儿接受,为了避免过多刺激胃肠,可在炒菜时加入少许蒜或加入肉馅拌匀后做成馄饨等进食熟蒜。
小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化,日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:1、乳糖不耐受导致腹泻,可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶;2、伤食导致腹泻,可选用助消化药物调理,如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等;3、脾虚导致腹泻,可选用山药、红薯等熬粥,可补益脾胃。小儿应注意正确喂养,添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。
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