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少吃 烤红薯
心肌炎应少吃烤红薯。烤红薯营养丰富,其中的黏蛋白是一种多糖蛋白的混合物,属于胶原和多糖物质,能有效防止心血管壁上脂肪的沉积,维持和增加动脉血管壁的弹性,因此心肌炎患者适量进食有助于疾病的恢复。但是烤红薯烤制过程中会产生少量毒素,因此建议应少吃。
烤红薯可直接食用,不宜过量食用。烤红薯不宜与鸡肉、玉米、鸡蛋同食,以免引起腹痛。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病,常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致,表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后,患者除需注意日常生活上的护理外,还应严格要求饮食。1、清淡饮食,少量多餐,采用低热量饮食,以减轻心脏的负荷;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多食富含维生素的食物,同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等;4、避免过冷、过热和刺激性食物,同时不宜饮浓茶、咖啡等;5、限制食盐的摄入,避免食用腌制品或其他含盐量高的食物,每日盐摄入量以2-5g为宜;6、禁烟限酒。
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