银耳有什么功能和作用？

银耳具有强精补肾、润肠益胃、益气活血、强心强身、健脑提神、养颜益寿的功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝功能。它不仅能增强机体的抗肿瘤免疫力，还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。能滋养和促进体液的产生；润肺养胃，润肺益气。疲劳引起的咳嗽；痰中有血；金绍渴了。病后身体虚弱；呼吸急促和疲劳。银耳也是一种很好的滋补药物。它的特点是滋补而不腻滞。具有健脾开胃、益气清肠、改善睡眠和胃、健脑滋阴清热、润燥的作用。对于阴虚火旺、没有人参、鹿角等温补的患者来说，它是一种很好的补品。银耳富含天然胶体，长期服用具有滋阴润肤、祛除面部黄褐斑和雀斑的功效。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品，能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。