小儿消化性溃疡能不能吃花生

小儿消化性溃疡能不能吃花生

宜吃 花生

宜吃 原因

小儿消化道溃疡患者可以适量吃花生。花生富含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、抗氧化剂等物质，具有滋补气血、养胃健脾、止血生乳、清咽止疟的作用。花生中的维生素K、花生红衣都有较强的止血作用，适量吃花生对于小儿消化性溃疡急性出血的患者可以起到止血功效。因此，对于小儿消化性溃疡患者而言，可以适量吃花生。

怎么吃

花生可生吃、煮食、炒食、煮粥等，但不宜空腹食用。花生经火炒、油炸，其蛋白质、纤维素容易被高温破坏，水煮可较好保存其营养成分，且味道鲜美。

饮食建议

小儿消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。该病是由于酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用所致，且与饮食因素也有较大的关系。所以日常饮食上需要注意相关事项，以利于疾病的恢复。具体如下：1、定时定量进餐，三餐均应有营养，吃饭时要细嚼慢咽，咀嚼时唾液大量分泌，也有中和胃酸的作用；2、溃疡病活动期患儿，可按流质或少渣的半流质安排饮食，但病情好转后改为普通饮食，一般不要求少食者多餐；3、避免可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的食物，如浓的肉汤、肉汁、鸡汤、鱼汤等，以及调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，忌饮有刺激性的饮料，如浓茶、汽水、酒类；4、少食含粗纤维素的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆、笋等，不吃过冷、过烫和过硬和容易产气的食品；5、饮食中要有适量的热量、蛋白质和维生素，特别是优质动物蛋白质和维生素A和维生素C，能促进溃疡愈合，不能缺少蛋类、乳类、瘦肉、动物肝脏、菜汤和果汁等。