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秋天吃银耳是有多种好处的,比如有:达到美容养颜、减肥瘦身、润肺护肝等一些明显的效果,在吃银耳的时候一定要注意一些变质的银耳,不要吃,因为变质的饮料是会有中毒的现象,在吃银耳的时候,银耳是需要用开水进行泡发,等到泡发之后是需要去掉没有开发的部分,尤其是呈淡黄色的银耳是需要去掉的。银耳还能提高肝脏解毒的功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用,因此在秋天吃银耳的话是很好的。
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