小儿弱视能不能吃菜花

小儿弱视能不能吃菜花

宜吃 菜花

宜吃 原因

小儿弱视患者可以适量吃菜花。菜花含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、硫胺素、多种维生素及钙、磷、铁、铜等矿物质元素。菜花中所含的叶黄素是眼睛视网膜的重要构成成分，食用含有叶黄素多的食物有帮助增强视力的作用。所以，小儿弱视患者可以适量食用菜花，有增强视力的作用。

怎么吃

菜花可炒、煮、炖，或者煮熟后凉拌。因含有丰富的纤维素，不宜过量食用，以免增加胃肠道负担。尿路结石者应慎食菜花。

饮食建议

弱视是眼科临床常见的儿童眼病，是婴幼儿时期由于各种原因，如知觉、运动、传导及视中枢等原因未能接受适宜的视刺激，使视觉发育受到影响而发生的视觉功能减退的状态，其主要表现为视力低下及双眼单视功能障碍。除了积极治疗疾病外，合理的饮食指导也利于疾病的恢复。具体饮食指导如下：1、养成良好的饮食习惯，不要挑食，做到均衡饮食；2、多食新鲜水果和蔬菜，适当增加蛋白质的摄入，限制过多糖类的摄入，以促进视网膜和视神经的发育，有助于改善病情；3、多食粗粮，如玉米面、小米等，以增加必要的维生素供给，让眼睛更加明亮；4、根据患儿的营养状况，必要时补充维生素，如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等，以及补充矿物质，如锌、铁、钙等；5、多食含维生素C、维生素B的食物，如鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯等；6、多食富含核黄素的食物，如牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。