小儿湿疹能不能吃蒜苗

小儿湿疹能不能吃蒜苗

少吃 蒜苗

蒜苗营养指标(100克含量)

脂肪 0.4g 膳食纤维 1.8g 碳水化合物 8g 蛋白质 2.1g 铁 1.4mg 维生素B1 0.11mg

少吃 原因

小儿湿疹应少吃蒜苗。蒜苗辣味较浓，主要来自其含有的辣椒素，这种辣椒素虽能起到杀菌、抑菌功效，但湿疹期间应以清淡、易消化饮食为主。避免辛辣刺激性食物。因蒜苗中富含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，其辣味可增进食欲，故可少量进食。

怎么吃

蒜苗主要用于炒食，或做配料。不宜烹制过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病。以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。