小儿湿疹能不能吃熟蒜

小儿湿疹能不能吃熟蒜

少吃 熟蒜

少吃 原因

小儿湿疹应少吃熟蒜。小儿湿疹应多进食易消化、清淡的食物，应避免辛辣刺激性食物。但熟蒜，所含大蒜素远比生蒜少，辛辣的味道会减少很多。同时熟蒜中所含的营养物质丰富，如维生素、微量元素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛等，其中“蒜胺”，可使脑细胞的生长发育更加活跃。故患儿可少量进食熟蒜。

怎么吃

熟蒜在制作过程中，烹饪温度不可过高，且烹饪时间不可超过20分钟。否则其抗氧化力和蛋白质会因时间较长、温度升高而活性损失过多。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病。以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。