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宜吃 梨
猩红热可以适量吃梨。梨含有丰富的多种维生素、各种矿物质、微量元素以及大量的水分等营养物质,具有生津、润肺、清热解毒之功效。梨含有鞣酸等成分,对咽喉有保养作用,能够起到祛痰止咳的功效。其中含有的糖类和维生素易于被人体吸收,可以起到增进食欲、保护肝脏的作用。且梨的含水量较足,生吃能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及音哑、便秘、尿赤等症状。因此对于猩红热患者而言,可以适量食用梨。
梨可生食、榨汁及制成梨膏食用。但梨性寒,不宜过量食用,以免引起腹泻。慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者应忌食生梨。
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗,主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意,其饮食指导具体如下:1、忌冷饮,猩红热患者多有高热症状,需及时补充水分,但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害,导致食欲减退、消化不良;2、忌发物,如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等,此类食物均为助火生痰制品,进食可导致体温升高,皮疹加剧,病情加重;3、忌辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等,以免对咽喉部产生刺激,导致扁桃体疼痛加剧。
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