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吃柿子一般不会引起便秘,但如果吃柿子过多也有可能会引起便秘。柿子有清热解毒、健脾养胃、滋润肠道的功效,适当地吃一些柿子对身体是有好处的,能够清理体内的毒素,不会引起便秘。但是不可以多吃柿子,尤其是空腹吃柿子,因为柿子中含有一定量的果胶,而果胶这种物质不容易被胃消化,在和胃酸相遇之后很容易会形成胃石,从而导致肠胃不通,形成便秘,甚至会导致肠梗阻。尤其是本身肠胃不好的人,尽量少吃柿子,否则很容易会导致肠胃紊乱,也容易会形成便秘。另外,柿子不可以与蛋白质的食物相同食,避免形成胃石。
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