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宜吃 山楂
猩红热患者可以适量吃山楂。山楂含有蛋白质、脂肪、维生素C、果酸及各种矿物质等营养成分,具有助消化、降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。其中山楂中富含丰富的黄酮类以及维生素C等物质,可有效的补充人体所消耗的能量,也可起到增强机体免疫力的作用。患者食用后有利于营养的补充,提高抗病能力。此外,山楂中含有多种酸性物质,摄入体内可以促进胃液的分泌,还可以增加胃内酶素,增加食欲,而猩红热患者多伴食欲减退等症状,故可以适量食用。
山楂可生食、榨汁、做酱,也可泡水,炖肉或煲汤时放入几片解腻,但不宜空腹食用,不宜过量食用,以免形成胃结石。脾胃虚弱者以及孕妇应慎食山楂。
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗,主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意,其饮食指导具体如下:1、忌冷饮,猩红热患者多有高热症状,需及时补充水分,但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害,导致食欲减退、消化不良;2、忌发物,如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等,此类食物均为助火生痰制品,进食可导致体温升高,皮疹加剧,病情加重;3、忌辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等,以免对咽喉部产生刺激,导致扁桃体疼痛加剧。
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