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宜吃 鸽子
猩红热患者可以适量吃鸽子。鸽子含有丰富的钙、铁、铜等微量元素以及各种的维生素,具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肝中含有的胆素可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。鸽子肉含有的蛋白质为优质蛋白,且易于消化。而猩红热患者饮食一般应清淡,宜食高热量、高蛋白质的流食。因此,对于猩红热患者而言,可以适量食用鸽子。
鸽子可做粥,也可炖、烤、炸等,但不宜过量食用。发烧、燥热、消化不良、高血压、有痔疮的人群应慎吃鸽子。
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗,主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意,其饮食指导具体如下:1、忌冷饮,猩红热患者多有高热症状,需及时补充水分,但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害,导致食欲减退、消化不良;2、忌发物,如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等,此类食物均为助火生痰制品,进食可导致体温升高,皮疹加剧,病情加重;3、忌辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等,以免对咽喉部产生刺激,导致扁桃体疼痛加剧。
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