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少吃 虾饺
猩红热患者应少吃虾饺。虽然虾饺含有丰富的蛋白质及钙、铁等营养成分,具有促进骨骼发育、预防贫血的作用。但虾饺中的虾属于海鲜,含有异性蛋白,猩红热患者食用后易助火生痰,会使体温升高,皮疹加剧,病情加重。因此,对于猩红热患者而言,应少吃虾饺。
虾饺一般做好后可直接食用,但不宜过量食用。食用虾饺后,需隔2小时以上才可进食海鲜。过敏性皮炎的患者不宜食用虾饺。
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗,主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意,其饮食指导具体如下:1、忌冷饮,猩红热患者多有高热症状,需及时补充水分,但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害,导致食欲减退、消化不良;2、忌发物,如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等,此类食物均为助火生痰制品,进食可导致体温升高,皮疹加剧,病情加重;3、忌辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等,以免对咽喉部产生刺激,导致扁桃体疼痛加剧。
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