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宜吃 鲶鱼
心绞痛患者可以适量食用鲶鱼。鲶鱼营养丰富,蛋白质的含量高、脂肪含量低,并含有多种矿物质和微量元素,能够增强人体的免疫力。鲶鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,可以防止血小板粘连、凝聚,对心血管系统有一定的保护作用。心绞痛患者适量食用鲶鱼,对身体有益处。
鲶鱼可红烧,可熬汤,可蒸食等,可搭配大葱、大蒜、生姜等食材烹调食用。鲶鱼含有较高的嘌呤类物质,痛风患者应谨慎食用。
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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