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宜吃 葱
心绞痛可以适量食用葱。葱的主要营养成分是维生素、蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质。葱含有一种叫“前列腺素A”的物质,它能舒张小血管、促进血液循环,有助于降低血压。葱还具有软化血管、稀释血液的功效,对防止冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的作用。心绞痛患者适量食用葱,可以减少心绞痛的发作。
葱可以直接食用、煲汤、爆炒、生煎、油炸,由于油炸食品热量较高,建议少量食用。葱可以搭配主食在午餐、晚餐食用。
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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