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少吃 肉夹馍
心绞痛患者应少吃肉夹馍。肉夹馍中夹有猪肉、青椒、香菜等食物。肉夹馍中含有丰富的优质蛋白质和人体必需脂肪酸,可以提供血红素和促进人体对铁吸收的半胱氨酸,能够有效的改善缺铁性贫血,可以提高人体的免疫力。但是肉夹馍含有较多的脂肪,大量食用后可增加血液黏稠度,可增加心绞痛的发作风险。
肉夹馍可选择粗粮制作的面饼,肉宜选择肥瘦相间的,营养均衡,也可搭配多种蔬菜食用。肉夹馍可单独食用,也可以搭配汤汁的食品,如米线、粉条、紫菜粉丝汤等。
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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