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宜吃 炸酱面
心绞痛患者可以适量食用炸酱面。炸酱面主要是由面条、黄酱、猪肉以及葱姜蒜等调味品组成,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,可以改善贫血,增强免疫力。炸酱面还含有一定量的不饱和脂肪酸,可以降低血脂,对心血管有一定的保护作用,心绞痛患者可以适量食用。
炸酱面可以直接使用,炸酱面一般作为主食在午餐或者晚餐食用。炸酱面搭配其他蔬菜食用,营养价值更高。但炸酱面的含盐量比较高,应注意控制食用量。
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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