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宜吃 清蒸鱼
心绞痛患者可以适量食用清蒸鱼,清蒸鱼除了能够保持鱼本身的营养价值不流失之外,还有味道鲜美和肉质柔滑等特点。清蒸鱼是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食物,可以增强机体的免疫力。清蒸鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,有防止血小板粘连、凝聚的功能,对心血管系统有一定的保护作用。心绞痛患者适量食用,可以预防疾病的进展。
清蒸鱼可以直接食用,可以煲汤。清蒸鱼一般搭配主食在午餐或者晚餐食用。清蒸鱼搭配豆腐食用,有补钙、补气、强身健体的功效。
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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