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慎吃 咸鸭蛋
小儿急性喉炎应谨慎食用咸鸭蛋。咸鸭蛋性凉,味甘咸,含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素等营养物质,具有降火润肤、清肝明目、预防贫血的作用。但因小儿急性喉炎期间食用过咸的食物易导致病情加重,所以应谨慎食用。
咸鸭蛋可直接食用,也可作为配料煮粥,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担。高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者应谨慎食用咸鸭蛋。
小儿急性喉炎是以声门区为主的喉黏膜急性炎症,多在冬春季发病。因小儿喉腔小,喉内黏膜松弛,肿胀时易致声门阻塞,小儿咳嗽反射差,气管及喉部分泌物不易排出,容易引起严重喉梗阻。如不采取及时、有效治疗,病情可进行性加重,危及患儿健康甚至生命。此外,该类患儿的饮食也较为重要,具体如下:1、多食富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于急性喉炎炎损伤部位的修复;2、多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有利于消除呼吸道黏膜的炎症;3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等;4、经常饮用利咽生津的食疗饮品,如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。5、急性期忌吃生冷瓜果和冷饮,以半流质和流质食物为主,可选择富含维生素C和维生素A的食物。
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