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宜吃 三文鱼
心绞痛患者可以适量吃三文鱼。三文鱼中含丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,具有防治心血管疾病功效,另外它含有虾青素的物质,是一种非常强的抗氧化剂。Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。因此海鲜对于有心绞痛患者可以食用。
三文鱼可以生吃,搭配白萝卜不油腻,而且易消化,熟吃三文鱼,采取快速烹饪的办法,煮、蒸或者煎食。搭配胡萝卜、西兰花、甘蓝、西红柿等蔬菜都是不错选择。
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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