吃鸿雁肉会感染新型冠状病毒吗

鸿雁属于野生动物，建议不要食用。目前新型冠状病毒的具体感染源头并没有被确定，只是高度怀疑是由野生动物传染，所以建议不要食用野生动物的肉制品或者与野生动物发生接触。如果不慎食用，应当要及时观察自己的身体状况，如出现发热、乏力、咳嗽等症状应该要及时就医。疫情期间应当保护好自己和家人的生命安全，拒绝吃野生动物。