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宜吃 山芋
小儿骨折可以适量吃山芋。山芋中富含蛋白质、纤维素、果胶等物质,以及维生素A、维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养成分。患者食用后对疾病并无不良影响,而且其内的多种营养物质还会促进骨折愈合,所以小儿骨折可以适量食用山芋。
山芋煮熟后可直接食用,也可以炸至金黄后蘸白糖食用,或将其蒸熟后与面粉搅拌后烤制成糕点食用。
小儿骨折是指小儿骨结构的连续性完全或部分断裂,经及时恰当处理,多数患儿能恢复原来的功能,少数患儿可遗留有不同程度的后遗症。骨折患儿在日常恢复过程中应注意饮食的调理,其饮食指导具体如下:1、骨折后1-2周内患儿饮食需清淡、易消化和吸收,多食用蔬菜、水果、鱼汤、豆制品等,而且以清蒸或者炖、熬为主,少食辛辣、油腻、煎炸食物;2、恢复期可适当增加营养,多吃骨头汤、蛋类及动物肝脏,同时多食萝卜、青椒和西红柿等,以促进伤口愈合;3、日常可适当补钙和维生素D,包括牛奶及奶制品、大豆及鱼肝油、沙丁鱼等食物,以促进骨骼健康的恢复;4、严重的骨折如多发性骨折、开放性骨折的早期,应该限制脂肪摄入量,以防止发生脂肪栓子引起栓塞;5、骨折需卧床休息,儿童活动量减少,所以要适当吃纤维素多的蔬菜和水果,如芹菜、卷心菜、苹果等。
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