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慎吃 蒲公英
胃溃疡患者应谨慎食用蒲公英。蒲公英富含多种维生素及多种矿物质,具有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。但因蒲公英性寒,食之可刺激胃黏膜引发应激反应,引起胃部疼痛,加重溃疡。因此,胃溃疡患者应谨慎食用蒲公英。
蒲公英可生吃、可炒食、可熬粥,还可做汤。一次食用不可过量,否则可能会引起胃肠道不适反应。对蒲公英过敏者慎用。
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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