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宜吃 豆腐
外耳湿疹患者可以适量吃豆腐。豆腐中水分占69.8%,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及各种矿物质。豆腐中的营养非常丰富,含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,易于被人体消化吸收,可提高机体免疫力,所以患者可以适量食用,促进疾病的恢复。
豆腐可炒食、凉拌、煲汤食用。每日随三餐食用即可。可与金针菇同食,有降血压血脂的作用;还可与桂鱼同食,促进钙质的吸收。
发生在外耳道内称外耳道湿疹。若不仅发生在外耳道,还包括耳郭和耳周皮肤则称为外耳湿疹。该病是由多种内外因素引起的变态反应性多形性皮炎,患者表现为瘙痒、多形性皮疹,易反复发作。外耳湿疹常由接触过敏原所致,可引起瘙痒,导致皮肤病变,影响睡眠,患者在治疗期间需注意如下饮食原则:1、合理饮食,注意营养搭配,宜进食给予清淡、少盐饮食;2、适量多吃富含维生素、微量元素的食物,如西红柿、黄瓜、梨等;3、避免食用辛辣、刺激性或有较强变应原性食物,如辣椒、浓茶、虾蟹、羊肉等;4、忌烟酒,少吃油腻的食物,注意皮肤护理。
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