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宜吃 山药
小儿哮喘患者可以适量吃山药。山药中含有丰富的碳水化合物、烟酸、蛋白质、膳食纤维和丰富的矿物质与维生素。山药含有皂甙、黏液质,可益肺气、养肺阴,可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。而小儿哮喘常见反复发作性咳嗽,故平时适量吃山药,有利于疾病的治疗。
山药可炒食、煮粥、榨汁或者煲汤食用。每日随餐食用,或者在两餐中间食用。可与银耳同食,有滋阴润肺的作用。
小儿哮喘是小儿常见的肺部疾患,常见症状为反复发作性咳嗽、喘鸣、呼吸困难,伴气道高反应性,与遗传因素、环境因素、过敏原和感染有关,其中过敏原可为食物,因此小儿哮喘的饮食也应加以注意。1、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入应搭配得当,其中牛奶、鸡蛋等优质蛋白的摄入应占约35%,米、面等碳水化合物的摄入应占约50%,脂肪的摄入应在15%左右;2、应多吃富含维生素A、B、C和铁、钙的食物,可维持人体正常发育、增强体质、促进代谢、抗过敏;3、应多饮水,尤其是急性哮喘发作时,呼吸道的不显性失水增多,患儿易有脱水表现,使气道痰液变得黏稠不易排出;4、忌食冷饮及碳酸饮料,以免诱发气道痉挛,引起哮喘发作;5、忌食刺激性食物和产气食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡、地瓜、土豆、韭菜、黄豆、面食等;6、忌食过甜、过咸食物,以免诱发哮喘发作,饮食以清淡为宜。
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