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天然鱼油中的二十二碳六烯酸是神经系统细胞生长和维持的重要元素。虽然鱼油中所含的二十碳五烯酸(EPA)也具有调节血脂和软化血管的功能,但应该理解,鱼本身不能合成二十二碳六烯酸(DHA),但因为含有二十二碳六烯酸的藻类在体内积累,纯度不高。商人经常夸大甚至错误地宣传鱼油对大脑强化和智力提高的作用。随着环境污染的加剧,鱼油容易残留汞等重金属污染,对人体有害,但也不是所有人都可以使用,所以在吃鱼油前要确认自己是否能够食用。
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