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少吃 羊肉
小儿脑瘫应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉、牛肉高,还含有维生素C、钙、铁等微量元素。羊肉中虽然蛋白质丰富,患者适量补充有利于脑细胞的发育。但是羊肉性温热,而患儿体质多热,故应该少吃,以免引起热病,不利于身体健康。
羊肉可炒食、炖食、烤食。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与辣椒同食,能去除羊肉的膻味。
小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪,是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段,由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征,常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿,除临床治疗外,日常护理也较为重要,饮食需注意以下几项:1、饮食应营养丰富、易消化,可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,还可适当增加维生素的摄入,以促进大脑发育,提高机体代谢功能;2、饮食以碳水化合物为主,如米饭、面食、粥等,以免造成营养障碍;3、适当增加蔬菜、水果的摄入,以提高纤维素的摄入量,进而防止便秘的发生;4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物,以免造成患儿消化不良,营养吸收不利,进而妨碍病情好转;5、养成定时进餐的习惯,除三餐外,可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。
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