小儿哮喘能不能吃葱白

小儿哮喘能不能吃葱白

少吃 葱白

少吃 原因

小儿哮喘患者应少吃葱白。葱白的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及钙、镁等矿物质。小儿哮喘患者的气道处于高反应性状态，刺激性食物往往可诱发气道痉挛，引起哮喘发作。而葱白有辛辣芳香之气，含有的烯丙基硫醚有一定刺激性，故患者平时应少吃。

怎么吃

葱白可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用。可与兔肉同食，可降血脂；还可与小米同食，有生津止渴的作用。

饮食建议

小儿哮喘是小儿常见的肺部疾患，常见症状为反复发作性咳嗽、喘鸣、呼吸困难，伴气道高反应性，与遗传因素、环境因素、过敏原和感染有关，其中过敏原可为食物，因此小儿哮喘的饮食也应加以注意。1、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入应搭配得当，其中牛奶、鸡蛋等优质蛋白的摄入应占约35%，米、面等碳水化合物的摄入应占约50%，脂肪的摄入应在15%左右；2、应多吃富含维生素A、B、C和铁、钙的食物，可维持人体正常发育、增强体质、促进代谢、抗过敏；3、应多饮水，尤其是急性哮喘发作时，呼吸道的不显性失水增多，患儿易有脱水表现，使气道痰液变得黏稠不易排出；4、忌食冷饮及碳酸饮料，以免诱发气道痉挛，引起哮喘发作；5、忌食刺激性食物和产气食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡、地瓜、土豆、韭菜、黄豆、面食等；6、忌食过甜、过咸食物，以免诱发哮喘发作，饮食以清淡为宜。