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宜吃 炒饭
胃息肉可以适量吃炒饭。炒饭富含蛋白质、脂肪、淀粉等营养物质,具有补脾和胃的功效。因其制作简单、口味极佳,很受大众欢迎。胃息肉患者适量吃对病变部位并无不利影响,炒饭作为一种健康主食,只要用油和配菜得当,是患者补充营养素的食物,故而可以适量吃。
炒饭用的米饭应不干、不湿,软硬适中。如果是新鲜米饭,要先盛出散热气,让表面水分收干,以免粘锅;如果是隔夜饭,注意不要完全干的发硬,炒出来同样影响口感。
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变,分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种,以增生性息肉较为常见,发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状,中医认为多因饮食不节导致,故日常饮食需加以注意。1、多吃维生素丰富的食物,如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等;2、养成科学的饮食习惯,以少食多餐为宜,避免过饥或过饱;3、多吃易消化和助消化的食物,如火龙果、西兰花等;4、科学补充蛋白质,如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等;5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物,以及油炸、腌制、过酸的食物,以免加重病情。
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