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山楂不可以降血糖。山楂是一种营养十分丰富的水果,它富含有维生素、微量元素及矿物质,可以降血压、促进消化、降血脂、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老。但是山楂含糖量比较高,属于中等的升糖指数的水果,所以糖尿病患者吃山楂后,一定要监测血糖,要注意血糖的管理。如果食用山楂后血糖升高明显,那就不能吃山楂。所以山楂是不可以降血糖的。如果想吃山楂开胃助消化,那首先要把血糖控制在医生所要求的范围之内,同时要监测血糖。如果餐后血糖小于10毫摩尔每升就可以每天少量进食山楂。
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