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宜吃 草头
维生素C 11mg 碳水化合物 2.33g 蛋白质 3.15g 钠 11mg 钾 436mg 钙 39mg
胃息肉患者可以适量食用草头。草头又称苜蓿,营养价值很高,含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素B、钙、磷、铁,还含有止血作用的维生素K。草头具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效,对胃息肉有辅助食疗的作用。
草头是南苜蓿的别称,经油炒后,趁热进食,味极鲜洁。冷却后,进食其味亦佳,其汁有清沁心脾之感,在燥烈季节,如果觉得唇乾舌燥,用以佐膳。苜蓿是清凉性的蔬菜,脾胃虚寒者慎用,且不宜与豆腐等豆制品同食。
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变,分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种,以增生性息肉较为常见,发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状,中医认为多因饮食不节导致,故日常饮食需加以注意。1、多吃维生素丰富的食物,如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等;2、养成科学的饮食习惯,以少食多餐为宜,避免过饥或过饱;3、多吃易消化和助消化的食物,如火龙果、西兰花等;4、科学补充蛋白质,如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等;5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物,以及油炸、腌制、过酸的食物,以免加重病情。
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