外伤性癫痫能不能吃黄豆

外伤性癫痫能不能吃黄豆

宜吃 黄豆

宜吃 原因

外伤性癫痫患者可以适量吃黄豆。黄豆中蛋白质、氨基酸的组成与动物蛋白相似，接近人体需要的氨基酸，易被机体消化和吸收，可以加强机体免疫力。且黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘。外伤性癫痫患者适量食用，也可以补充人体必需增加的营养素。因此对于外伤性癫痫患者而言，可以适量食用黄豆。

怎么吃

黄豆可炒食、可炖食、可蒸食，可油炸，但油炸食品热量较高，一般不建议油炸食用。或制成豆粉、豆浆、豆腐等食用，制成豆浆更容易被肠胃消化、吸收。黄豆食用时不宜过量，以免造成腹胀、消化不良等症状。

饮食建议

外伤性癫痫指继发于颅脑损伤后的局限性或全身性痉挛，可分为早期癫痫和晚期癫痫。早期癫痫多与脑挫裂伤、凹陷性骨折、急性脑水肿等有关，晚期癫痫多由于脑脓肿、脑内异物等引起。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、应食用含钾低的蔬菜、水果，如油菜心、白萝卜、西红柿、南瓜、黄瓜、苹果、葡萄、菠萝等；2、适量补充蛋白质，增强体质，如蛋类、鱼肉、去皮禽肉、奶类等；3、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、八角、芥末、茴香、生蒜等。