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少吃 皮蛋
外耳道真菌病患者应少吃皮蛋。皮蛋热量较高且含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、维生素及多种矿物质等营养成分。因为皮蛋中的铅元素会导致人体反应缓慢,肝细胞运送速度减慢,从而影响毒素的排出,从而降低机体的免疫力,不利于疾病的恢复,所以外耳道真菌病患者平时应该少吃皮蛋。
皮蛋可以直接食用或者炒食,还可以拌凉菜食用,每日随餐食用即可。儿童不宜吃皮蛋,因为其中含有铅等重金属元素,会对儿童骨骼发育造成影响。
外耳道真菌病是真菌侵入外耳道或外耳道内的条件致病性真菌,在适宜的条件下繁殖引起的外耳道亚急性或慢性炎性病变,可合并细菌感染。患者不仅要保持外耳道干燥,戒除挖耳习惯,病情严重者要静脉给予抗真菌药物治疗。同时饮食应注意以下几方面:1、饮食宜清淡,宜食富含维生素A、维生素B2、维生素C等的食物,如动物肝脏、鱼卵、胡萝卜、橙、柑橘、山楂等;2、瘙痒者应多进食营养丰富的食物,如鸡肉、牛奶、豆腐、豆类等;3、忌酒类和辛辣食品,如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等;4、避免食用海鱼、虾、蟹、河鱼、湖鱼等发物,以免加重瘙痒;5、不宜吃猪油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等油炸、甜腻食物,有助湿作用,不利于治疗。
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