耳真菌病能不能吃芥末

耳真菌病能不能吃芥末

慎吃 芥末

慎吃 原因

耳真菌病患者应谨慎食用芥末。芥末主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素及多种矿物质。耳真菌病是由真菌感染而成的外耳道炎症，而芥末辣味强烈，可刺激外耳道炎症加重，使肿胀、疼痛及流脓等症状加重。所以耳真菌病患者应谨慎食用，以免不利于疾病的恢复。

怎么吃

芥末可做调菜食用。随餐食用即可。可以与木耳、黄瓜、苦菊、海鲜、寿司一起食用，可增进食用，有较好的杀菌效果。

饮食建议

耳真菌病又称外耳道真菌病，是外耳道的真菌感染性疾病，可导致外耳道皮肤充血、肿胀、表现轻度糜烂或有少量渗血。除了保持外耳道干燥，戒除挖耳习惯，合理使用抗生素及激素等，还应注意饮食调节，具体如下：1、日常需多进食新鲜蔬菜水果，术后给予营养丰富、清淡易消化、富含维生素及蛋白质的半流质饮食或软食，避免过硬等刺激性食物；2、多吃蔬菜、水果，如马蹄、莲藕、西红柿、苹果、提子、菠菜、雪梨等；3、忌酒类和辛辣食品，如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等；4、避免食用有较强变应原性食物，如虾蟹、羊肉等，以免引起炎症反复出现。