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宜吃 菠萝蜜
热量 103kcal 钠 11.4mg 脂肪 0.3g 维生素C 9mg 蛋白质 0.2g 碳水化合物 24.9g
胃溃疡患者可以适量吃菠萝蜜。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用,有补充能量的功效。其果肉经烹煮后口干软糯,易于消化,有健脾和胃的功效,适合胃溃疡患者和食欲不振的人群食用。
菠萝蜜可以直接食用,也可用于制作罐头、果脯、果汁。菠萝蜜中水分较少,糖分较多,与蜂蜜同食会产生气体,会引起腹胀、腹泻。
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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