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宜吃 熟蒜
胃溃疡可以适量吃熟蒜。熟蒜可以防止血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解酶活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,增加胃黏膜的血运,避免血管硬化带来的溃疡,所以胃溃疡可以适量吃熟蒜。
熟蒜可直接食用,一般建议作为调味品食用。服用中药期间应避免食用熟蒜,否则会降低中药的功效,腹泻患者慎食。
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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