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宜吃 桔子
热量 51kcal 钠 1.4mg 脂肪 0.2g 维生素C 28mg 蛋白质 0.7g 碳水化合物 51g
胃溃疡可以适量吃桔子。桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。此外,桔子性平,味甘酸,有生津止咳、和胃利尿的功效,胃溃疡患者适量食用桔子,可以增进食欲,补充营养。
桔子可以直接食用,也可用于榨汁、制作罐头、甜品。桔子不宜空腹食用,可在餐后半小时或一小时少量进食。
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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