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宜喝 羊肉汤
热量 98.91kcal 钠 179.04mg 脂肪 3.74g 维生素C – 蛋白质 13.51g 碳水化合物 2.72g
胃溃疡可以适量喝羊肉汤。羊肉汤含有富含优质蛋白和多种氨基酸,可滋补强身。羊肉汤性质温和,不但可增加人体所需热量,还可促进人体肠胃中消化酶的分泌,修复胃黏膜,提高脾胃的消化能力,促进消化,建议胃溃疡患者适量食用。
羊肉汤可加入胡萝卜、豆芽等一同熬制后食用。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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