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宜吃 糯米
胃溃疡可以适量吃糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等矿物质及多种维生素、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效,对食欲不佳、腹胀、腹泻有缓解作用,还可提高机体的抗病能力,所以胃溃疡可以适量吃糯米。
糯米可以与大米同煮,也可以做成团子炸着吃,宜在饭中食用。糯米对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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